BOLO DE NOZES

ingredientes:

375g de miolo de noz

300g de açucar

8 ovos separados

175g de farinha de trigo peneirada e fermento

PREPARAçAO

JUNTAR TODOS OS INGREDIENTES MEXER BEM BATER AS CLARAS EM CASTELO E MEXER TUDO MTO BEM.UNTAR UMA FORMA COM MANTEIGA E POLVILHAR COM FARINHA  POR NO FORNO JA PRE AQUECIDO  A 180 GRAUS DURANTE 45 MINUTOS DEPOIS DEIXAR ARREFECER E HUMMM MAIS UMA DELICIA

delicia de pessego

palitos de la reine

1 pacote de natas

1 lata leite condensado

1 lata de pessego em calda

preparacao:

Numa travessa meter os palitos de la reine e regar com o sumo do pessego

depois bater bem firme as natas e incorporar o leite condensado e tornar a bater.cortar pessego aos cubos  e acrescentar ao preparado.Misturar  tudo encima dos palitos de la reine e repetir a operacao se necesario pode fazer varias camadas decore a gosto vai ao frigorifico 3 horas antes de servir e depois hummmm uma maravilha

BOLAS DE BERLIM

INGREDIENTES:

• 50gr de fermento de padeiro
• 3,5dl de leite
• 750g de farinha
• 2 ovos
• 2 gemas
• 90g de açucar
• 70g de manteiga
• 1/2  raspa de limao
• creme de pasteleiro

Dissolva o fermento em 2dl de leite morno e adicione-o a 125g de farinha.Amasse e incorpore os ovos e as gemas.Deixe levedar ate formar bolas a superficie.Junte lhe o açucar,o restante leite morno com a manteiga as raspas de limao e a restante farinha.Amasse bem,tape e deixe levedar ate dobrar de volume.Retire pequenas porcoes e molde bolas.Disponha-as sobre uma superficie enfarinhada,tape-as com um pano e deixe levedar.Frite em oleo quente e escorra em papel absorvente.passalas por açucar.Depois de frias abrir ao meio e rechear com o creme de pasteleiro (doce de ovos) e sao uma delicia bom aproveito humm

o melhor leite creme hummm

• 120g de açucar
• 7,5dl de leite
• 4 gemas
• 40 gr farinha
• 1 colher de baunilha liquida

Deite as gemas para uma tigela juntar o açucar e mexer.depois a farinha e a baunilha misture e junte o leite quente em fio mexendo bem. Meter a mistura num tacho e vai ao lume sempre a mexer ate engrossar. retirar do lume e verter em tassas individuais .decore com canela ou queime por cima é uma deliciaaaaaaa .Esta receita faço quase todas as semana e tao boa bjs

DOCE DA CASA

• 1 LATA LEITE CONDENSADO
• A MESMA LATA DE LEITE MEIO GORDO
• 4 GEMAS
• 1 PACOTE DE BOLACHA MARIA
• CAFE BEM FORTE Q.B
• DECORACAO A GOSTO

PRIMEIROS 3 INGREDIENTES AO LUME SEM PARA DE MEXER ATE ENGROSSAR ,META EM TACAS.COLOCAR POR CIMA A BOLACHA MARIA MOLHADA NO CAFE.BATER AS NATAS EM CASTELO BEM FIRMES E COLOCAR POR CIMA DO PREPARADO.DECORAR A GOSTO E BOM APETITE HUMM



bolo fofo de claras

Meninas quando nao souberem o que fazer as claras do pudim aqui vai uma sugestao.

12 claras
270g de açucar
200g de farinha
(uma coher de cha) de fermento
sumo de 1 laranja
100g de manteiga

Misturar a manteiga com o açucar a farinha ,o fermento e o sumo de laranja mexer muito bem.
Bater as claras em castelo bem firme e misturar no preparado anterior com uma colher de pau e mexer muito bem.Vai ao forno a 180 ,40 minutos  fica muito fofinho e muito bom .BOM APETITE :))

bolo de chocolate e um dos meus preferidos

5 ovos
3 chavenas de farinha
1 chavena e meia de açucar
1chavena de chocolate em po
meia chavena de oleo
1 chavena de agua morna
1 colher de fermento em po




E uma receita muito simples, misturar todos os ingredientes muito bem. Bater as claras em castelo e voltar a mexer muito bem ate formar bolinhas e deixar repousar.Levar ao forno a 180 durante 40 minutos e é uma delicia bom apetite é de comer e nao parar.

empanadinhas de carne picada

Estava eu a fazer rissois e sobrou me carne.

Entao tinha massa folhada meti em forminhas e recheie com o resto da carne fiz umas tampinhas com a massa folhada pincelei com um ovo foi ao forno 30 minutos para dourar a massa e humm que maravilha

pudim frances

ingredientes:

• 12 ovos
• 12 colheres de sopa de açucar
• 1 colher de sopa de vinho do porto
• 1 colher e 1/2  de maizena
• sumo de meia laranja
• 2 chavenas de leite

preparaçao:

misturar 11 as onze gemas e 1 ovo inteiro com o acucar e a maizena mexer muito bem ate obter uma massa fofa.de seguida o vinho de porto o sumo da laranja e as 2 chavenas de leite. forar a forma para pudim com caramelo.

cozer em banho maria na panela de pressao 30 minutos numa panela normal 1 hora



o pudim fica assim hummm