pudim frances

ingredientes:

• 12 ovos
• 12 colheres de sopa de açucar
• 1 colher de sopa de vinho do porto
• 1 colher e 1/2  de maizena
• sumo de meia laranja
• 2 chavenas de leite

preparaçao:

misturar 11 as onze gemas e 1 ovo inteiro com o acucar e a maizena mexer muito bem ate obter uma massa fofa.de seguida o vinho de porto o sumo da laranja e as 2 chavenas de leite. forar a forma para pudim com caramelo.

cozer em banho maria na panela de pressao 30 minutos numa panela normal 1 hora



o pudim fica assim hummm