bolo fofo de claras

Meninas quando nao souberem o que fazer as claras do pudim aqui vai uma sugestao.

12 claras
270g de açucar
200g de farinha
(uma coher de cha) de fermento
sumo de 1 laranja
100g de manteiga

Misturar a manteiga com o açucar a farinha ,o fermento e o sumo de laranja mexer muito bem.
Bater as claras em castelo bem firme e misturar no preparado anterior com uma colher de pau e mexer muito bem.Vai ao forno a 180 ,40 minutos  fica muito fofinho e muito bom .BOM APETITE :))