PAO DE LO FOFINHO

INGREDIENTES:

9 ovos
300gr açucar
225gr farinha
fermento em po
 (acrescentei sumo de 1 laranja)

PREPARACAO:
bater as gemas com o açucar.
por o sumo de laranja e misturar a farinha e o fermento em po tudo aos pouquinhos e mexendo bem.
bater as claras em castelo e misturar no preparado anterior mexendo devagar com a colher de pau ate formar bolas.vai ao forno a 180 graus durante 40 minutos +- depende do vosso forno
bom apetite