BOLAS DE BERLIM

INGREDIENTES:

• 50gr de fermento de padeiro
• 3,5dl de leite
• 750g de farinha
• 2 ovos
• 2 gemas
• 90g de açucar
• 70g de manteiga
• 1/2  raspa de limao
• creme de pasteleiro

Dissolva o fermento em 2dl de leite morno e adicione-o a 125g de farinha.Amasse e incorpore os ovos e as gemas.Deixe levedar ate formar bolas a superficie.Junte lhe o açucar,o restante leite morno com a manteiga as raspas de limao e a restante farinha.Amasse bem,tape e deixe levedar ate dobrar de volume.Retire pequenas porcoes e molde bolas.Disponha-as sobre uma superficie enfarinhada,tape-as com um pano e deixe levedar.Frite em oleo quente e escorra em papel absorvente.passalas por açucar.Depois de frias abrir ao meio e rechear com o creme de pasteleiro (doce de ovos) e sao uma delicia bom aproveito humm

o melhor leite creme hummm

• 120g de açucar
• 7,5dl de leite
• 4 gemas
• 40 gr farinha
• 1 colher de baunilha liquida

Deite as gemas para uma tigela juntar o açucar e mexer.depois a farinha e a baunilha misture e junte o leite quente em fio mexendo bem. Meter a mistura num tacho e vai ao lume sempre a mexer ate engrossar. retirar do lume e verter em tassas individuais .decore com canela ou queime por cima é uma deliciaaaaaaa .Esta receita faço quase todas as semana e tao boa bjs

DOCE DA CASA

• 1 LATA LEITE CONDENSADO
• A MESMA LATA DE LEITE MEIO GORDO
• 4 GEMAS
• 1 PACOTE DE BOLACHA MARIA
• CAFE BEM FORTE Q.B
• DECORACAO A GOSTO

PRIMEIROS 3 INGREDIENTES AO LUME SEM PARA DE MEXER ATE ENGROSSAR ,META EM TACAS.COLOCAR POR CIMA A BOLACHA MARIA MOLHADA NO CAFE.BATER AS NATAS EM CASTELO BEM FIRMES E COLOCAR POR CIMA DO PREPARADO.DECORAR A GOSTO E BOM APETITE HUMM